Unsere Speisen & Getränke

Weil ebs guads einfach besser schmeckt.

Wir sind Überzeugt, dass gutes Essen noch besser schmeckt, wenn die Lebensmittel, die wir in unseren Gerichten verarbeiten, aus der Region kommen. Deshalb setzen wir auf nachhaltige Lebensmittel und beziehen unser Fleisch ausschließlich von der Landmetzgerei Fastner, die für eigene Schlachtung und Herstellung steht Unsere Fische vom Haidmühler Fischladerl- „F(r)ische Qualität, die man Schmeckt. Eier und Nudeln beziehen wir vom Kinihof in Pittersberg.

So sorgen wir dafür, dass sowohl Mensch als auch Tier gerecht behandelt werden.

Unser Küchenteam verwöhnt euch mit wechselnden Gerichten und hausgemachten Kuchen. Dieses servieren wir in unserer urigen Gaststube, dem gemütlichen Brennerstüberl oder schönen Biergarten unter Linde und Esche. Ob herzhafte Schlemmergerichte, leichte Kräuterküche oder bayerische Geheimrezepte aus Omas Zeiten – bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack.

Speisekarte

               neben unserer wechselnden Tageskarte, verschiedenen Eis- und Kuchenspezialitäten gibt´s immer:

Brenner – Brettl

Gegrilltes Steak vom Rind oder Schwein mit Bratensaft, Kräuterbutter,

Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salaten

mit Schweinenackensteak 19,-

mit Roastbeef  27,50

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“

auf´m Holzteller serviert mit Pommes Frites 

mit Preiselbeeren und Zitrone

15,50

Waidler Spezialitäten Brotzeitbrett´l

Wurstwaren der Metzgerei Fastner, bayrische Käsespezialitäten und a Schnapserl

mit Schwarzbrot vom Grünzinger aus Kirchl

14,50

Bayrischer Wurstsalat im Glas

mit Schwarzbrot vom Grünzinger aus Kirchl

11,-

Hoamat Suppentopf 

Rindssuppe mit Pfannkuchenstreifen,

Gemüsewürfel und Rindfleischeinlage

8,-

Bunter Salatteller

mit verschiedenen rohen und angemachten

Salaten und Gebäck 12,-

Backhendl Salat

mit gebackener Hähnchenbrust und Gebäck 17,-

Hoamat Bowl

mit frischen Früchten, gratiniertem Bio – Weichkäse und Gebäck 17,-

Beilagensalat  

5,-

Kracherl, Longdrinks & Schnäpse

Unsere reichhaltige Schnapserl Auswahl aus der hauseigenen Brennerei, die speziellen Kracherl Kreationen oder Longdrinks mit Garnierung aus dem eigenen Kräutergarten sind wahre Gaumenfreuden und lassen das Genießer-Herz höher schlagen.

Spritzige Sophe

Woid Gin Likör Süffige Sophe, Himbeere, Minze, Sekt, Sprudelwasser

0,25l                  6,20

Hoamat Hugo

Holunderblüten Likör, Minze, Sekt , Sprudelwasser       

0,25l                  6,20

Woid Gin Quitte 

Woid Gin mit Quittentonic und Rosmarin

0,25l                  6,20

Fichten Spritz

Fichtenwipferl Likör, Sekt, Sprudelwasser, Fichtenspitzen 

0,25l                  6,20

Erdbeer-Spritz

Lustiges Dirndl Likör, Minze, Sekt, Sprudelwasser und frische Erdbeeren

0,25l                     6,20

Weißbierhugo

Holunderblütenlikör mit Minze und Weißbier      

0,25l                  6,20

Hoamat – Kracherl

Holunderblüte, Himbeere, Minze 

0,5                      6,-

Woid – Kracherl

Quittensaft, Apfel, Fichtenspitzen

0,5                     6,-

Ribisel – Kracherl

Johannisbeere, Zitrone, Honig

0,5                      6,-

Sommer – Kracherl

Rhabarber, Erdbeeren, Zitrone

0,5                      6,-